Redação Publicado em 10/07/2009, às 10h49 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h46
Bordeaux será uma das regiões estudadas pelo curso |
O programa, que será ministrado por um sommelier francês, se estende de 14 a 30 de julho e será embasado em três temas principais: Vinho e História, Vinho e Geografia e Vinho e Gastronomia.
Além de apurarem o domínio sobre o idioma, com aulas inteiramente em francês, os alunos poderão conhecer um pouco mais sobre esse representativo elemento da cultura francesa.
O curso apresentará particularidades dos principais pólos vinícolas da França. O roteiro, que tem início na região de Paris, passará por Bourgogne, Vale do Rhône e do Loire, Bordeaux, e será concluido na Alsace. Serão apresentados e degustados três vinhos de cada região.
Os participantes aprenderão a arte da degustação, a história de cada um dos vinhedos e como harmonizar um vinho a um prato.
As aulas acontecerão na unidade Jardim América (Rua Bela Cintra, 1.737), às terças e quintas-feiras, das 19 às 21h. O nível avançado de francês é uma das exigências. O curso custa R$ 900.
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