Bodega Czarnobay inaugura loja no Vale dos Vinhedos

Quem quiser curtir um pouquinho da Bodega Czarnobay, pode encontrar ela agora na sua nova loja no Vale dos Vinhedos

André De Fraia Publicado em 15/09/2022, às 04h20

Loja contará com espaço de degustações e petiscos para consumo no local -

A vinícola Bodega Czarnobay, fundada em 2012 pelo enólogo Antonio Agostinho Czarnobay, inaugura hoje, dia 15 de setembro, sua loja no Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves.

O espaço está localizado no km 19 da RS-444, em Bento Gonçalves, e tem capacidade para receber grupos de até 18 pessoas. A ideia é que os enófilos visitantes tenham a oportunidade de degustar os vinhos da Bodega Czarnobay e participem de experiências sensoriais com harmonizações diferenciadas, além de petiscos para consumo no local.

Em nota, Antonio Agostinho Czarnobay explica que "A abertura desta loja no Vale dos Vinhedos é uma ideia muito antiga. Sempre tivemos a pretensão de estar com nossos produtos no coração da principal região enogastronômica do Brasil".

A Bodega Czarnobay fica localizada em Encruzilhada do Sul, na Serra do Sudeste Gaúcho e tem uma produção anual de 15.000 garrafas.

Turistas poderão usufruir de uma degustação de vinhos e queijos

 

Serviço

Bodega Czarnobay | Loja e Degustação

Km 19,2 da RS-444, Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves.

Aberto ao público em geral a partir de 16 de setembro (sexta), com funcionamento todos os dias, incluindo domingos e feriados, das 10h às 17h30.

Contato e reservas: Instagram @bodegaczarnobay e WhatsApp (54) 99208-0123.

Confira abaixo alguns vinhos da Bodega Czarnobay já degustados por ADEGA:

AAC Vinho de Corte Nº1 - AD 90 pontos - Bodega Czarnobay, Serra do Sudeste, Brasil

Esse vinho é um blend de Merlot, Ancellotta, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional, com estágio de 14 meses de estágio em barricas de carvalho e foi provado a primeira vez em 2017 e como melhorou com seus anos em garrafa. Blend das safras 2011, 2012, 2013 e 2015, mostra profusão de frutas maduras como ameixas, cassis e amoras permeadas por notas florais, terrosas, de especiarias doces e de ervas secas. Um perfeito exemplo de tinto velha escola.

Monte Castelo Viognier Chardonnay 2019 - AD 90 pontos - Bodega Czarnobay, Serra do Sudeste, Brasil

Esse blend de 70% Viognier e 30% Chardonnay, conta com estágio somente para a Chardonnay durante 6 meses em barricas de carvalho francês. Mostra frutas tropicais e de caroço de perfil mais fresco, seguidas de notas florais, de ervas e de frutos secos, que se confimam no palato. Tem vibrante acidez, textura firme e cremosa e final agradável, pedindo uma segunda taça.

Pedregais Brut - AD 90 pontos - Bodega Czarnobay, Serra do Sudeste, Brasil

Elaborado pelo método Charmat a partir de 75% Chardonnay e 15% Pinot Noir, o Pedregais está sempre entre os melhores Charmats do Brasil e essa é mais uma ótima edição desse espumante. No nariz esbanja frutas brancas e cítricas seguidas de notas florais, de padaria e de especiarias doces. No palato, tem vibrante acidez, bom volume de boca, textura cremosa e final agradável e convidativo, com toques salinos e de limão siciliano.

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