O Calimocho, drinque espanhol com vinho tinto, foi citado até na imprensa norte-americana
Redação Publicado em 23/05/2013, às 13h30 - Atualizado em 21/02/2025, às 08h15
Na Espanha, mais precisamente no País Basco, os jovens costumam se reunir em bares e conversar em meio a um drinque que é quase unanimidade: o Calimocho, uma mistura de vinho tinto e Coca-Cola.
Longe da figura depreciativa que logo vem à mente, o Calimocho – também chamado de Kalimotxo – é visto como um coquetel refinado. Porém, o que era algo regional ultrapassou fronteiras há algum tempo e chegou até um dos maiores jornais dos EUA, o The New York Times.
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Em sua coluna, a jornalista Rosie Schaap conta sua experiência com a bebida e a descreve como um clássico do País Basco. "Recebi olhares muito céticos quando pedi o Calimocho em bares de Nova York. Mas não sinto nenhum arrependimento, pois ele é um de meus maiores prazeres".
Poucas horas depois de publicado o artigo, o Calimocho já estava nas graças dos jovens norte-americanos e já é tido como clássico para o verão, pois é um drinque simples de fazer: metade de um copo de vinho, a outra metade de Coca-Cola e uma rodela de limão.
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