Redação Publicado em 26/01/2012, às 08h29 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h48
O Ministério da Ecologia e Cultura de Borgonha concordou em indicar oficialmente os Climats de Cote d'Or como Patrimônio Cultural da Humanidade para UNESCO.
Os climats, existentes somente em Borgonha, são pequenas partes delimitadas do vinhedo, que possuem características naturais especificas para produzir vinhos únicos
Cote d'Or Climats é uma região de 60 quilômetros, ao sul de Beaune, que possui 1247 climas únicos.
A França já possui 37 locais na lista de patrimônio da humanidade, incluindo as vinicolas de Saint Emilion, e a culinária francesa que entrou para lista em 2010.
O reconhecimento como Patrimônio cultural da humanidade irá aumentar em cerca de 30% o turismo da região.
O resultado será anunciado em julho de 2013, depois do prazo minimo de 18 meses para avaliar a proposta.
Mais notícias sobre vinhos...