A British Airways contratou o Master of Wine Tim Jackson para ser seu consultor de vinhos e preparar uma carta singular para seus voos
André De Fraia Publicado em 07/01/2023, às 08h58
A companhia aérea britânica British Airways anunciou que terá uma seleção de vinhos especial para os destinos enoturísticos. E para fazer essa seleção, a empresa contratou Tim Jackson, Master of Wine (MW), em tempo integral.
A ideia da companhia é aproveitar a experiência de Jackson para aprimorar suas ofertas de bebidas, oferecendo aos passageiros vinhos, cervejas, licores e bebidas não alcoólicas que tenham tudo a ver com o destino enoturístico que estão indo!
O serviço focará em bebidas típicas inglesas, especialmente cervejas e gins, e vinhos do mundo todo.
A escolha por Tim Jackson, um dos pouco mais de 400 Master of Wines do mundo, se deve ao fato de, além do conhecimento do vinho, Jackson ser formado em Química pela Universidade de Oxford e, segundo a British Airways, poderá compreender quimicamente como o vinho se comporta em altitudes elevadas e como fatores do voo podem influenciar na degustação da bebida.
“Estamos muito entusiasmados por ter Tim na British Airways”, disse Sajida Ismail, diretora de experiência a bordo da British Airways em comunicado. “Seu conhecimento e experiência desempenham um papel fundamental em nossos esforços para continuar a oferecer a experiência premium que nossos clientes procuram quando voam conosco e oferecem produtos que nossos colegas têm orgulho de servir.”