"Estamos entrando na década do Prosecco", diz especialista britânico

"Se os últimos 10 anos foram caracterizados como a década do Champagne, eu acho que é seguro dizer que estamos entrando na década do Prosecco". Esta foi a afirmação que Richard Halstead, diretor de operações da Wine Intelligence, fez ao se deparar com os resultados da última pesquisa feita pelo instituto.

Segundo o estudo UK Wine Landscape Report 2010, o Prosecco está prestes a se tornar a bebida favorita entre os britânicos. O estudo mostrou que 15% dos 28 milhões de consumidores de vinho do Reino Unido bebem Prosecco, um crescimento de 7% em relação a 2007.

O sucesso da bebida vem em tempos de insegurança financeira e, apesar do Champagne continuar sendo o espumante favorito da nação, a concorrência de produtos de menor custo está crescendo rapidamente. O valor está se tornando um fator mais influente, com cerca de 33% dos consumidores regulares de vinho dizendo que "não se importam com o que compram, contanto que o preço seja justo". No ano passado, essa opinião era dividida apenas entre 23% dos entrevistados.

Ainda segundo a pesquisa, sete em cada 10 consumidores disseram que ofertas ou promoções podem determinar o que eles compram. "Os britânicos ainda gastarão muito dinheiro em espumantes, mas eles precisam saber que o que estão comprando é algo que valha o que estão gastando", concluiu Halstead.

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