ADEGA aponta 10 hotéis que são verdadeiros paraísos entre vinhas
Redação Publicado em 15/09/2018, às 10h00 - Atualizado em 26/07/2019, às 15h43
O enoturismo tem se tornado uma especialidade de muitas regiões vitivinícolas do mundo e não é para menos. As vinícolas estão percebendo que há um enorme potencial a ser explorado quando se investe nesse ponto, pois o mundo do vinho não está restrito à bebida, pelo contrário, ele é aberto a diversas vertentes que o cliente/turista pode explorar. Assim, o vinho é “a desculpa” para sair de férias com a família para um local bucólico requintado ou passear com a esposa para desfrutar de alguns luxos e gastronomia de alto padrão. O enoturismo une algumas das coisas que os turistas enófilos mais prezam: conforto, tranquilidade, lazer, cultura, sofisticação, além, obviamente, de boa comida e bebida (vinho, no caso). Pensando nisso, ADEGA então resolveu elencar 10 hotéis de luxo que ficam dentro de vinícolas ou então rodeados por vinhedos e que certamente devem estar na lista de todo enófilo que um dia quiser visitar as regiões vitivinícolas onde eles se encontram.
Viña Vik Millahue – Chile
Cerca de 200 quilômetros ao sul de Santiago encontra- se um oásis que merece ser conhecido por todo enófilo que se preze. O hotel da Viña Vik tem suítes temáticas encantadoras, todas com vista deslumbrante.
A obra arquitetônica de Frank Gehry impressiona. O hotel e a vinícola Marqués de Riscal, uma das mais tradicionais de Rioja, são uma atração de Elciego, fazendo parte do que se denominou “La Ciudad del Vino”, projeto que compreende ainda um spa, restaurantes, lojas etc. O hotel tem apenas 43 quartos altíssimo luxo, todos com decoração acompanhando o estilo moderno e repleto de linhas sinuosas e ângulos de Gehry. Um dos restaurantes do complexo é estrelado e o spa pertence à rede Caudalie, ou seja, não é preciso dar mais explicações ou adjetivos. www.hotel-marquesderiscal.com
Pertencente à rede Rosewood, mas, mais que isso, um empreendimento do grupo Ferragamo, Castiglion del Bosco, uma das propriedades mais antigas e icônicas do encantador Val d’Orcia, na Toscana, é deslumbrante. A propriedade tem mais de 2 mil hectares e você pode se hospedar tanto nas suítes do prédio principal como nas charmosíssimas Villas, cada uma mais impressionante que a outra, com piscinas privativas, cozinha, terraço etc. O complexo tem ainda dois restaurantes de alto padrão, o Campo del Drago e a Osteria La Canonica, mas quem quiser pode chamar o chef para preparar a refeição em sua própria villa. Spa, piscina, campo de golfe, as opções de atividades são inúmeras dentro dessa propriedade que exala o bom gosto de Massimo Ferragamo. www.rosewoodhotels.com/en/castiglion-del-bosco/
No coração do Vale dos Vinhedos está uma das mais requintadas opções de estadia do sul do Brasil. O Hotel & Spa do Vinho, pertencente à linha Autograph Collection da rede Marriott, fica cercado
por vinhedos históricos de Bento Gonçalves e a vista deslumbrante de expande por quase todo o vale. São sete estilos diferentes de suítes, todos de alto luxo. O hotel conta com o restaurante
Leopoldina, um dos clássicos da região, além de uma trattoria e um bistrô. A adega tem mais de 700 rótulos nacionais e importados, que podem ser apreciados na aconchegante piscina ou no terraço com visão panorâmica. O spa, obviamente, merece uma visita. Para quem gosta de tênis, as duas quadras atrás do hotel são espetaculares. www.marriott.com.br/hotels/travel/bgvak-hotel- -and-spa-do-vinho-autograph-collection/
Monverde – Portugal
Quem for à região de Vinhos Verdes, em Portugal, não pode perder a oportunidade de visitar a Quinta da Lixa e tampouco se hospedar em um dos 29 quartos do Monverde. A arquitetura e a decoração são charmosas, mesclando o moderno com o rústico das pedras e outros materiais usados quase que
de forma bruta, sem acabamento. O conjunto da obra, porém, é esplendoroso. Os quartos são excelentes, mas quem quiser ainda mais privacidade pode ficar em um apartamento privativo separado do prédio principal. O restaurante, comandado pelo chef Carlos Silva, traz o melhor da cozinha local. No verão, porém, o hotel ainda oferece churrascos às quintas-feiras e jantar ao som de piano às sextas. Há ainda spa e diversas opções de lazer. http://monverde.pt
Bordeaux é a Meca para os enófilos. Não há quem não sonhe em conhecer os principais châteaux franceses. A região é repleta de bons locais para se hospedar, mas quem quiser algo realmente exclusivo pode optar por ficar no Château Valandraud. Localizado a 10 minutos da cidade de Saint-Émilion, o château de propriedade de Jean- -Luc Thunevin, conhecido como “o rebelde de Saint-Émilion”, recebe hóspedes em seus quartos com decoração que mistura bem o moderno e o rústico. Um lugar de tranquilidade, vista para os vinhedos, uma piscina convidativa, tudo para uma experiência relaxante em Bordeaux. www.thunevin.com/chateau-valandraud
O alojamento da vinícola Lapostolle, no Chile, recebe o nome de seu vinho icônico, Clos Apalta. É uma opção de estadia extremamente exclusiva e sofisticada. São apenas quatro quartos (ditos casitas, pois são mesmo pequenas casas) de extremo luxo – cada um com o nome de uma das variedades usadas no vinho – cercados por um ambiente fabuloso com jardim e terraço. Aos hóspedes são oferecidas refeições preparadas com ingredientes locais e sazonais harmonizados com os vinhos da Lapostolle. Há diversas opções de atividades, mas apreciar a bela arquitetura da vinícola incrustada na montanha já é um bom começo. http://en.lapostollewines.com
O Spa & Wine Hotel Entre Cielos precisa estar na lista de hospedagem de quem vai visitar Mendoza, na Argentina, e busca uma experiência de luxo e completa privacidade em meio aos vinhedos. O hotel, localizado em Luján de Cuyo, tem apenas 16 quartos que já são extremamente sofisticados, no entanto, um deles, o Loft Limited Edition fica literalmente sobre as vinhas. Um quarto apartado dos demais e suspenso sobre o vinhedo, ideal para um fim de semana romântico. O restaurante Katharina Bistro & The Beef Club oferece o melhor da gastronomia mendocina, obviamente com foco nas carnes assadas com esmero. O serviço de spa também é especial e deve ser experimentado. Há ainda uma pista de exercícios de 1,6 km ao redor dos vinhedos, imperdível pela vista da cordilheira. http://entrecielos.com
O Napa Valley é um destino repleto de opções. A maioria das vinícolas locais investe pesado no enoturismo. Na Highway Sonoma fica um dos lugares mais interessantes para se hospedar por lá, o Carneros Resort & Spa, com mais de 110 mil metros quadrados de área. Você pode ficar em suítes, chalés ou casas, todas com estilo das antigas fazendas do oeste norte-americano, mas com as comodidades e sofisticações de hoje. Para quem quiser preparar suas próprias
refeições (há cozinhas nas casas privativas), há um mercado de alto padrão dentro das dependências do resort, mas o restaurante FARM merece uma reserva. Apesar de não ficar dentro de uma vinícola, o resort está em local privilegiado para quem quer conhecer as propriedades dos arredores. www.carnerosresort.com
Incrustado entre dois morros às margens do Douro, a Casa do Rio, empreendimento da Quinta do Vallado em Castelo Melhor, Vila Nova de Foz Côa, é um dos hotéis mais exclusivos de Portugal. Inaugurado há pouco tempo, ele tem apenas seis quartos. Sua construção totalmente de madeira e suspensa impressiona. Tudo é cuidado nos mínimos detalhes para trazer conforto aos hóspedes. O deck com a piscina de borda infinita convida a uma taça no fim de tarde para apreciar o pôr do sol no Douro. O rio logo abaixo também clama por um passeio de barco por suas águas. Um cenário maravilhoso para quem busca exclusividade, conforto e relaxamento.
www.quintadovallado.com/wine-hotel/