Para beber e comentar

“Realidade é uma ilusão que ocorre devido à falta de vinho”
Anônimo

“Noé sempre disse para a esposa quando estava à mesa: ‘Não me importa para onde vá a água, desde que não vá para o vinho’”
G.K. Chesterton, escritor inglês

"O vinho foi criado com o homem em mente, para seu prazer e relaxamento, um bálsamo para sua saúde"
Andrew Sharp, escritor

“Na abstrata arte de cozinhar, ingredientes triunfam sobre aparelhos, a paixão prevalece sobre a perícia, a criatividade vence a técnica, a espontaneidade inspira a invenção, e o vinho torna delicioso qualquer desastre culinário”
Bob Blumer, crítico gastronômico canadense