Para beber e comentar

“Senhor, dê-me café para mudar as coisas que posso mudar, e dê-me vinho para aceitar as que não posso”
Anônimo

“O vinho torna o sábio em tolo e o tolo em sábio”
Carlos Ruiz Zafón, escritor espanhol

"O vinho é um mensageiro da cultura. Se você o segue, vai conhecer o mundo"
Alberto Antonini, enólogo e produtor

"Porto não é para os muito jovens, vaidosos e ativos. Ele é o conforto da idade e o companheiro do erudito e do filósofo"
Evelyn Waugh, escritor britânico

“O vinho é apenas uma conversa esperando para acontecer”
Jessica Altieri, sommelier norte-americana

“Um alemão pode não suportar ver ou ouvir um francês, mas bebe seus vinhos com satisfação”
Johann Wolfgang von Goethe, escritor alemão