Redação Publicado em 27/08/2007, às 14h38 - Atualizado em 12/02/2014, às 16h13
| “É uma tendência mundial tomar o vinho do país que você visita. Na França, tome vinhos franceses. No Brasil, tome vinhos brasileiros. Na Itália, tome vinhos italianos e na Inglaterra tome vinho francês” Guillaume Paupy, Diretor de Alimentos e Bebidas (1973) | |
| “O grau de civilização de um povo é sempre proporcional à qualidade e à quantidade dos vinhos que consome” Babrius, Poeta Romano (séc II – séc III) | |
| “Nas vitórias é merecido, nas derrotas é necessário” Napoleão Bonaparte, Imperador da França (1769-1821) | |
| “Quem não tem prazer com o vinho, ou comida, não tem prazer na vida” Paulo Milreu, Editor (1962) |
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“O doce beber que nunca me teria saciado”Dante Alighieri, Poeta Italiano (1265-1321) |
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| “Onde o vinho falta não há lugar para o amor” Eurípedes, Teatrólogo Grego (485 a.C.-406 a.C.) | |
| “O vinho que se bebe com medida jamais foi causa de dano algum” Miguel de Cervantes, Escritor Espanhol (1547-1616) | |
| “No vinho, às vezes é necessário fazer o que todos entendem para ter a liberdade de fazer algo que demonstre nossa personalidade” Dirk Nieport, Enólogo Português (1965) |