Redação Publicado em 19/01/2012, às 09h35 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h48
Antes considerada uma bebida de avós e tias mais velhas, o vinho Xerez está voltando à moda no Reino Unido graças à série de TV Downton Abbey, de acordo com o jornal Daily Mail.
Por muitos anos, o Xerez foi visto como o "vinho de aposentados" e lembrado apenas na hora dos aperitivos do Natal, ou, na melhor das hipóteses, como um ingrediente chave para dar sabor a molhos. Mas agora, com o sucesso da série dramática no horário nobre da TV britânica - ela venceu o Emmy de melhor minssérie em 2011 e o Globo de Ouro de 2012 - o Xerez converteu sua imagem de bebida "séria" para um dos vinhos que mais despertam a curiosidade dos jovens.
Por conta da demanda, bares de todo o Reino Unido estão fortalecendo e promovendo o Xerez e o introduzindo em suas cartas de vinho. Gordon Ramsay, defensor do fortificado há muitos anos, afirmou que este é o momento de focar com mais emoção no Xerez e mostrar que ele vai muito bem com comida.
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