Sorvete de vinhos em Nova Iorque

Fernando Roveri Publicado em 27/03/2007, às 16h01 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h44

Uma empresa láctea de Nova York investiu sete anos de trabalho na elaboração de um sorvete com sabor de vinho, que já é encontrado em vários restaurantes de Manhattan, mas só é vendido a maiores de idade. A última criação da empresa Mercer"s, localizada em Boonville, vem em três sabores diferentes: sorvete de vinho do Porto, de vinho branco, e de vinho tinto Chardonnay.

Embora os especialistas acreditem que o produto tenha capacidade de ser vendido em todo o país, por enquanto só se encontra em vários restaurantes nova-iorquinos. O sorvete só é vendido com a apresentação do documento de identidade, pois têm 5% de graduação alcoólica.