Ville du Vin reúne vinhos top de Bordeaux da safra 1999

Redação Publicado em 19/05/2008, às 16h32 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h45

No próximo dia 29 de maio, às 20h, acontecerá na Ville du Vin da Vila Nova Conceição em São Paulo uma degustação especial de vinhos de Bordeaux com a classificação Premier Grands Cru Classés. Estarão presentes os châteaux mais tradicionais da região: Margaux, Mouton Rothschild, Cheval Blanc, Lafite Rothschild e Haut-Brion. Para receber os participantes haverá um coquetel especial, acompanhado de Champagne Taittinger. Os pratos do jantar que acompanharão os vinhos serão preparados pelo chef Duh Cabral e suas receitas incluem lombo de cordeiro grelhado com mousse de Portobello trufado e escalope de foie gras com figo assado e ganache de café, entre outros pratos. Para companhar a sobremesa e fechar a noite em grande estilo será servido um Sauternes Château Suduiraut. São somente 12 vagas e o custo total do evento é de R$ 1.950 (um mil e novecentos e cinquenta reais). Reservas: Ville du Vin Vila NovaConceição - Rua Diogo Jácome, 361 (SP). Telefone: (11)3045-8137