Vinho pode prevenir obesidade

Redação Publicado em 05/03/2009, às 12h25 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h45

Um estudo da Universidade de Ulm, na Alemanha, comprovou que o resveratrol, substância muito presente no vinho tinto, pode reduzir a quantidade de células de gordura.

Nos testes aplicados em camundongos, o resveratrol teve o mesmo efeito que de uma dieta. Já nos testes com células humanas, descobriu-se que ele impede a proliferação de células precursoras das que armazenam gordura.