Redação Publicado em 13/11/2008, às 11h49 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h45
A vinícola norte-americana Silver Oak levantou-se das cinzas e acaba de ser reconstruída em Oakville. Em fevereiro de 2006, um grande incêndio destruiu o prédio histórico de mais de 6,500 metros quadrados que havia sido sua casa original, junto de vinhos que totalizavam cerca de 3 milhões de dólares americanos. Mais cedo no mesmo ano, o lugar foi uma das várias vinícolas das regiões de Napa e Sonoma atingidas por uma enchente.
Fundada em 1972 por Ray Duncan e Justin Meyres, a Silver Oak produz somente dois vinhos, ambos de Cabernet Sauvignon: um do Napa Valley, e um do Alexander Valley. O novo estabelecimento homenageia a história da vinícola com uma galeria de fotos e uma cápsula do tempo, que será selada depois da festa de abertura no próximo mês de fevereiro.
| Nova estrutura da Silver Oak. |