Vinho - 23.Ago - Sustentabilidade

Nos EUA, garrafas de vinho serão lavadas e reutilizadas


A indústria de lavar e reutilizar garrafas de vidro - aquelas de leite, típicas de filmes americanos que, depois de usadas, são deixadas na porta de casa para serem recolhidas e lavadas - parece despertar novamente no setor vinícola dos Estados Unidos.

Divulgação
Entre os europeus, essa prática é comum
É o caso da Wine Bottle Renew lavará as primeiras 200 mil caixas de garrafas de vinho descartadas, graças a uma máquina de tamanho de um caminhão, disse Bruce Stephens, o chefe executivo desse empreendimento de 3,5 milhões de dólares.

"Nossa lema é que nós seremos mais higiênicos que novos", disse Stephens, que também é um vinicultor em Sonoma.

Ele contou que teve a idéia há dois anos, depois de chegarem garrafas sujas na sua vinícola. Enquanto os europeus reutilizam garrafas de vinho, o conceito nunca se enraizou nos Estados Unidos.

Garrafas lavadas serão vendidas por 40% menos que uma nova. O objetivo é aumentar a produção a 2,5 milhões de caixas em cinco anos. O equipamento da companhia tem capacidade para lavar até 100 tipos de garrafas diferentes.

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Da redação

Publicado em 23 de Agosto de 2011 às 09:23


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