Revista ADEGA
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Novas variedades de uvas na Rioja


Para não perder a competitividade e adaptar seus produtos às demandas do mercado, o Conselho Regulador da D.O. Calificada Rioja aprovou a incorporação das variedades brancas Chardonnay, Sauvignon Blanc e Verdejo, e das variedades autóctonas Maturana blanca, Tempranillo blanco e Torrontés.

Também foi aprovada a incorporação das variedades tintas minoritárias autóctones Maturana tinta, Maturano ou Maturana parda e Monastrel. Nestes casos, a finalidade é recuperar as raízes do patrimônio vinícola da região e dar mais diversidade à produção, mantendo a identidade e a diferenciação. A Denominação de Origem Rioja não incorporava novidades desde 1925.

Fernando Roveri
Publicado em 19/01/2007, às 15h49 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h44


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