Para beber e comentar

Carl Jung, Clifton Paul Fadiman, Blaise Pascal, Samuel Johnson, W. C. Fields


"Nascemos em um determinado momento, em um determinado lugar e, como em anos vintage do vinho, temos as qualidades do ano e da temporada na qual nascemos. A astrologia não reivindica mais nada"
Carl Jung, psiquiatra suíço

"Uma garrafa de vinho pede para ser compartilhada. Nunca conheci um enófilo mesquinho"
Clifton Paul Fadiman, autor norte-americano

"Muito vinho e pouco vinho. Dê pouco e essa pessoa não poderá encontrar a verdade; dê-lhe muito, ocorrerá o mesmo"
Blaise Pascal, teólogo francês

"O vinho faz com que um homem sinta-se mais satisfeito consigo mesmo. Não digo que isso o torna mais agradável aos outros"
Samuel Johnson, escritor inglês

"Cozinho com vinho. Às vezes, até adiciono na receita"
W. C. Fields, comediante norte-americano

Foto: Luna Garcia/Estúdio Gastronômico
Da redação

Publicado em 15 de Maio de 2013 às 12:34


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Artigo publicado nesta revista