Para beber e comentar

"O vinho é feito para ser bebido assim como a mulher é feita para ser amada. Ambos possuem a frescura da juventude ou o esplendor da maturidade, mas não espere pela decrepitude"
Theophile Malvezin, escritor francês

“O vinho torna menor a distância entre o homem e sua alma”
Fischel Báril, arquiteto e enófilo

“O dia oferece dois sacramentos igualmente necessários – a bênção da manhã e a absolvição do crepúsculo. O café abençoa nossas manhãs e o vinho nos absolve à noite”,
Michael Foley, escritor americano

“Sempre deve-se estar bêbado. Isso é o que importa... Mas com o quê? Com vinho, com poesia, ou com virtude, como escolher. Mas fique bêbado”.
Charles Baudelaire, escritor francês

“Aceite o que a vida lhe oferece e tente beber de todas as taças. Todos os vinhos devem ser provados; alguns apenas sorvidos, mas outros, beba toda a garrafa”
Paulo Coelho, escritor brasileiro