por Redação
![]() |
Se você tem dificuldades para perceber a diferença entre as variedades de uva e as sutis notas de sabor do vinho, o engenheiro e designer norte-americano Carl Tashian criou uma nova ferramenta. A novidade mostra os sabores do vinho, exibindo a relação entre variedade e mais de 5.000 notas de sabor dos fermentados. A ferramenta foi criada, inicialmente, para auxiliar uma das matérias da Universidade de NY, chamada "Visualizando os cinco sentidos".
+lidas

Alentejo aposta em garrafa de vinho de 390 g para reduzir impacto ambiental

Como a cortiça transformou uma adega no coração do Dão

Vinho moderado pode reduzir risco cardíaco, diz estudo

Toscana quer vinhos 100% locais e abre espaço a espumantes

Rússia suspende vinhos de três produtores da Geórgia