A cofermentação tem conquistado cada vez mais adeptos
A cofermentação é uma técnica ancestral que tem conquistado cada vez mais adeptos, sendo usada produzir um blend com componentes já fermentados
“Cada vinho tem que contar três histórias: a história do lugar, a história do produtor e a história do ano”
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“Se porventura os amantes do amor e do vinho vão para o inferno, então vazio deve estar o paraíso”