Ixsir Altitudes Rouge 2010
Al-Ixsir,
Batroun, Líbano
Grand Cru
(preço indisponível)
Este bom exemplar Libanês do Vale do Beeka se destacou na degustação. Se trata de um blend de Cabernet Sauvignon, Syrah, Caladoc e Tempranillo. Seu aroma embora um pouco fechado é bastante complexo, apresenta frutas vermelhas silvestres, que lembram amora, além da baunilha de madeira, sutil bem trabalhada. Em boca, é muito agradável, apresenta fruta madura, que lembra cereja, além de um azedinho gostoso, como o tamarindo. Seus taninos são gordos e suculentos, possui traços de poeira que traz textura agradável. Um belo vinho, com longa persistência e muita elegância. Carne de cordeiro bem condimentada pode harmonizar bem. Álcool 13,5%.
Degustado em 10/10/2015 por JPGClos St. Thomas, Bekaa , Líbano
Casa Flora/Porto a Porto