Assobio Rosé 2013
Quinta dos Murças,
Douro, Portugal
Qualimpor
(preço indisponível)
Este rosé de cor vermelho cereja transparente é elaborado com uvas Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional advindas da encosta Assobio, que fica na propriedade da Quinta dos Murças, no Douro, o qual é considerada a mais antiga região D.O.C. do mundo (1756). No nariz seus aromas de frutas vermelhas como cerejas e morangos são inconfundíveis. Na boca, sua boa acidez traz o frescor esperado, além de estar bem equilibrada com seu corpo médio. Com a sua longa persistência, harmoniza com entradas, saladas e carnes leves. Boa sugestão para quem gosta de um vinho mais resfriado. Servir a 12ºC para poder extrair máximo desse rosé.
Degustado em 15/06/2015 por HSK