A família Sichel já trabalhava no negócio do vinho por seis gerações quando adquiriu essa propriedade cujos registros remontam ao ano de 1150. Os 30 hectares de vinhedos mantêm a mesma configuração há 250 anos, com 6% de Cabernet Sauvignon, 41% de Merlot e 13% de Petit Verdot, hoje cultivados sob os princípios biodinâmicos. Fruta é límpida ameixa e flores. Em boca, é marcada pela madeira que define muito dos taninos, mas a fruta é tão vibranteque não perde o protagonismo. A bela acidez colabora para o potencial de longevidade. Sugiro esperar um pouco para abrir sua primeira garrafa, no mínimo mais 2 e idealmente 5 anos.