Château Beychevelle 2021
Château Beychevelle,
Bordeaux, França
World Wine
(preço indisponível)
Esse Grand Cru Classé de 1855 tem seu nome derivado do francês arcaico “Baisse-Voile” ou velas abaixadas das embarcações que passavam em frente à propriedade em honra a seu proprietário, o almirante Jean-Louis Nogaret de La Valette. São 92,5 hectares com vinhedos distribuídos em 56% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot, 1% de Cabernet Franc e 3% de Petit Verdot. O vinho exibe fruta muito fresca e vibrante. Belíssima acidez ao lado de taninos com textura fina. Em boca, ressalta ameixa, giz e laranja. Já muito equilibrado em sua adolescência, sugiro esperar até 2029 para deliciar-se.
Degustado em 10/08/2024 por CB