Château Chasse-Spleen 2021
Château Chasse-Spleen,
Bordeaux, França
Mistral
(preço indisponível)
A propriedade localizada no meio do caminho entre Margaux e Saint-Julien nos últimos 30 anos é conduzida por mulheres. Seus 103 hectares exibem uma variedade de solos compostos por combinações de rochas, argila e calcário; e assentam vinhedos distribuídos 55% de Cabernet Sauvignon, 38% de Merlot, 5% de Petit Verdot e 2% de Cabernet Franc. Vinho tem força e elegância, com frutas vermelhas e morango, notas de ervas. Taninos reagentes e acidez deliciosa. Fim de boca delicioso em sabor e textura com flores, ervas e framboesa. Delicioso hoje e com décadas pela frente.
Degustado em 11/08/2024 por CB