Château Gazin 2022
Château Gazin,
Bordeaux, França
(Indisponível no Brasil)
(preço indisponível)
Esse Grand Cru Classé de 1855 já pertenceu aos Cavaleiros Templários de São João de Jerusalém e seus 24 hectares de vinhedos são compostos por 85% de Merlot, 7% deCabernetSauvignon e 8% de CabernetFranc sobre solos de argila com rochas pequenas e óxido de ferro. No nariz, sinto ervas, especiarias, fruta suculenta de ameixa e a presença dos 16 meses em barricas de carvalho (quase 50% novas). Em boca, está com taninos poderosos e média acidez, mas essenciais para amparar a fruta. Instigante fim de boca com um defumado da cinza fria.
Degustado em 07/05/2025 por CB