Château Haut-Bailly 2022

Château Haut-Bailly,
Bordeaux, França
(Indisponível no Brasil)
(preço indisponível)
Há mais de 400 anos produzindo vinhos, este Cru Classé de Graves tem 30 hectares exclusivos às tintas, com 60% de Cabernet Sauvignon, 34% de Merlot, 3% de Cabernet Franc e 3% de Petit Verdot. Bela fruta suculenta, com framboesa e ameixa suculentas e madura na medida. Taninos nobres e com muito boa textura. Boa acidez. Tem a casca e a parte branca da laranja em seu toque cítrico. Flores azuis, e um toque de anis. Madeira de muita qualidade. Um vinho saboroso hoje e vai evoluir muito bem até pelo menos 2035. Passagem de 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 50% novas.
Degustado em 21/05/2025 por CB






