Château La Louvière 2022

Château La Louvière,
Bordeaux, França
(Indisponível no Brasil)
(preço indisponível)
Em 1961, o château foi adquirido por André Lurton, que o restaurou à sua imagem do século XVIII. Com 86 hectares exclusivos às variedades tintas, sendo 58% Merlot e 42% de Cabernet Sauvignon. A fruta está madura na medida e bela acidez, que chega à ligeira picância com o cítrico que vai saindo da laranja para o limão. Mais esbelto sobretudo no fim de boca. A madeira é ligeira e apenas contribui para emoldurar fruta, acidez e taninos. Um tempero de iogurte. Ameixa suculenta. Pimenta verde. Um toque sanguíneo. O fim de boca pede a fraldinha ou uma carne com pouca gordura, e mal-passada. 10 meses em barricas, sendo 40% novas de carvalho francês.
Degustado em 22/05/2025 por CB






