Château Larmande 2021
Château Larmande,
Bordeaux, França
(Indisponível no Brasil)
(preço indisponível)
Esse Grand Cru Classé tem seus vinhedos sobre terrenos argilo-calcáreos, areia e argila com silício. Sendo 85% de Merlot e 15% Cabernet Franc. O nariz se apresenta com cacau, pimenta preta, incenso e noz moscada. Em boca, é suculento, como suco de frutas vermelhas com yogurt. Notas florais, frutas vermelhas e um toque provocante que sentimos ao comer cajá. Taninos finos e polidos. Em boca, tem acidez moderada com um cítrico que dá vontade de não descartar quando estamos degustando (descrito normalmente como cuspir para dentro). O fim de boca é etéreo. A madeira está muito bem colocada e integrada, provavelmente fruto do uso de barricas que incorporam o formato de 500 litros. Excelente até 2030.
Degustado em 26/07/2024 por CB