Denis
Dubourdieu, especialista
em vinhos brancos em
Bordeaux, produz este
branco de cor amarelo-
palha feito de 88% de
Sauvignon Blanc e 12%
de Sémillon. No nariz,
tem toda complexidade
da Sauvignon Blanc do
Velho Mundo com forte
intensidade, destacando
aromas de frutas cítricas
e mineral. No paladar,
a alta acidez traz
frescor surpreendente,
balanceando bem
com o corpo médio. A
persistência é longa e o
sabor de frutas cítricas
fi ca muito tempo na
boca junto com o gosto
mineral. Muito agradável.
Um Sauvignon Blanc
muito diferente dos
exemplares do Novo
Mundo. Harmoniza bem
com frutos do mar, queijos
leves e entradas. HSK
Degustado em 15/12/2011 por HSK
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil