Château Rollan de By 2015
Domaine Rollan de By,
Bordeaux, França
World Wine
(preço indisponível)
Tinto kosher composto de 70% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc e 10% Petit Verdot, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 2/3 novas. As frutas negras e vermelhas aparecem no nariz acompanhadas de notas terrosas, florais, de couro e de especiarias doces, com a madeira sobressaindo um pouco no nariz, certamente por sua juventude. No palato, a história é outra, é complexo e frutado, tem taninos de ótima textura, acidez refrescante e final profundo e persistente, com toques de grafite. Álcool 13,5%.
Degustado em 02/07/2019 por EM