Château Rouget 2021
Château Rouget,
Bordeaux, França
Via Vini
(preço indisponível)
Mais uma propriedade cujos vinhedos um dia pertenceram aos templários. No século XII, exibia o nome Rouger e era um ponto de parada dos peregrinos no caminho de Santiago. Seus 18 hectares de vinhedos com 80% de Merlot e 20% de Cabernet Franc são manejados com agricultura sustentável em solo que combina gravas e argilas vermelha e azul. No nariz, exibe floral e framboesa. Em boca, é forte, com picância, acidez. Ainda um pouco rústico e com madeira usada presente. Precisa de mais alguns anos de afinamento em garrafa.
Degustado em 17/07/2024 por CB