Cuvèe de L'Hospice Châteauneuf du Pape 2011
Maison Ogier,
Rhône, França
La Pastina
(preço indisponível)
A Maison Ogier tem mais de 150 anos de tradição na região do Rhône e elabora este tinto a partir de Syrah, Grenache e Mourvèdre, com estágio de 12 meses em madeira. Apesar de ainda estar jovem, mostra exuberantes aromas de amoras e ameixas envoltos por notas florais, tostadas e especiadas, além de toques terrosos, defumados e de tabaco. Confirma na boca as frutas negras encontradas no nariz, tem acidez vibrante, taninos marcantes e final persistente. Estruturado e potente, é indicado para acompanhar pratos mais substanciosos, elaborados com carnes bovina ou de cordeiro. Álcool 14%.
Degustado em 09/06/2014 por EM