Dow's Vintage Port 2007
Dow’s,
Douro, Portugal
Épice
(preço indisponível)
Apresenta intensa cor vermelhorubi de reflexos violáceos e aromas são vivos e intensos e lembram ameixas em compota, figos em calda, bem como notas florais e de especiarias doces. Redondo, equilibrado e muito elegante. É estruturado e muito fresco, tem ótima textura, acidez vibrante e final muito longo, cheio de classe. Uma delícia, semelhante ao 1985 em termos de frescor. Depois de um tempo na taça apareceram notas de eucalipto.
Degustado em 31/10/2014 por EM