Epu 2021
Almaviva,
Maipo, Chile
World Wine
R$ 790,00
Tinto composto a partir de 80% Cabernet Sauvignon, 15% Carménère e 5% Merlot, com estágio de 12 meses em barricas usadas de carvalho francês, sendo 10% novas. Apesar do ano mais equilibrado e de temperaturas mais amenas de 2021, esbanja frutas vermelhas e negras maduras, seguidas de notas florais, de ervas secas, de especiarias doces e da passagem pela madeira, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Untuoso e estruturado, mas também preciso, fluido e refinado, tem acidez refrescante, taninos aveludados e de grãos finos e final carnudo e persistente, com toques terrosos, de ameixas, de cassis, de cacau, de mocha e de alcaçuz. Álcool 15%
Degustado em 07/01/2025 por EM