Branco doce, de baixa produção, elaborado exclusivamente a partir de uvas Riesling advindas de vinhedos antigos, localizados em solo de puro Xisto no Baixo Mosel. Apresenta cor amarelo-palha brilhante e aromas complexos de frutas cítricas, notas minerais, florais e toques de mel. No palato, é untuoso, frutado, de perfeito equilíbrio entre açúcar e acidez. Tem final muito longo e complexo. Vinho diferenciado, que demonstra o potencial da uva Riesling em fazer vinhos exuberantes, únicos e longevos. Pode ser tomado como a própria sobremesa ou na companhia de tortas de maçã, damasco ou amêndoas. Álcool 8%.