House of Morandé 2005
Morandé,
Maipo, Chile
Setwines
(preço indisponível)
Tinto composto a partir de 91% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc e 2% Merlot, com estágio de 16 meses em barricas novas de carvalho francês. Reflete uma época em que a concentração e a potência eram dominantes. Mesmo com mais de 15 anos de garrafa (provado em meados de outubro de 2022) a madeira ainda fala alto, querendo ter o protagonismo. Em contrapartida, tem taninos firmes e finos e boa acidez, que conferem equilíbrio ao conjunto e fluidez ao vinho. Tem final cheio e carnudo, com toques terrosos, de ameixas, de ervas secas, de especiarias e de grafite. Álcool 14%.
Degustado em 23/01/2023 por EM