La Grande Chapelle 2012
Antoine Moueix,
Bordeaux, França
Domno Wines
(preço indisponível)
Tradicional produtor e negociante de Bordeaux, a família Moueix está estabelecida em Saint-Emilion desde 1902 elabora este tinto a partir de 60% Merlot e 40% Cabernet Sauvignon, com estágio entre 6 e 8 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos púrpura e aromas de cerejas, ameixas e cassis acompanhados de notas florais, tostadas, de especiarias doces e de chocolate. No palato, mostra um estilo jovial, acessível e estruturado, com sua fruta madura bem suportada por taninos macios e acidez vibrante. Seu final é médio e suculento, pedindo a companhia de carnes vermelhas menos gordurosas grelhadas. Álcool 13,5%.
Degustado em 12/03/2015 por EM