Tinto elaborado exclusivamente a partir de Saperavi, casta tintureira (que possui muita matéria corante, não apenas em sua casca, mas também em sua polpa) amplamente plantada na Geórgia. Apresenta boa complexidade, com frutas negras maduras, alcaçuz e defumado, além de toques terrosos e discreto chocolate amargo, que se confirmam no palato. Estruturado e suculento, tem acidez elevada, taninos firmes e final cheio e intenso. Álcool 13%.