T.H. Alto Maipo Cabernet Sauvignon 2018
Undurraga,
Maipo, Chile
Inovini
(preço indisponível)
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Cabernet Sauvignon, com estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo 35% novas. Refinado e de ótima tipicidade, mostra ameixas e cassis seguidos de notas florais, especiadas e de ervas. Mas, é na boca que merece atenção, com seus taninos finos e tensos, sua vibrante acidez e seu final longo e persistente, com toques balsâmicos, de grafite, de alcaçuz e de menta. Álcool 14%.
Degustado em 13/12/2020 por EM