Vale da Mata Branco 2014
Herdade do Rocim,
Lisboa, Portugal
World Wine
(preço indisponível)
Álcool 14%. Branco elaborado a partir de Arinto, Vital e Viosinho, com fermentação em barricas de carvalho francês e posterior estágio de cinco meses nessas mesmas barricas, depois descansa em garrafa por mais 3 meses antes de ser comercializado. Num estilo mais vertical, mineral e mais magro que cheio, com ótima textura e bastante frescor, tudo num contexto de frutas cítricas e tropicais mais frescas, que convidam a mais um gole. Aquele tipo de branco cheio de tensão, que pede a companhia de frutos do mar. Álcool 14%.
Degustado em 19/02/2016 por EMQuinta de Chocapalha, Lisboa, Portugal
Adega Alentejana
Tinto
(preço indisponível)