Branco doce elaborado exclusivamente a partir de uvas Riesling botritizadas advindas do vinhedo Verrenberg, propriedade da vinícola desde o século XIII. Elaborado somente em anos excepcionais e sempre em pequeninas produções, este vinho exala complexidade  aromática e gustativa, mostrando frutas cítricas, damascos e maçãs em compota, além de cêra de abelha, mel e frutos secos, tudo permeado por deliciosas notas minerais. Impressiona pelo equilíbrio entre sua vibrante acidez e sua doçura. Delicioso e raro. Álcool 11%.