Viñedo Chadwick 2000
Viñedo Chadwick,
Maipo, Chile
Diversos Importadores
(preço indisponível)
Sempre um privilégio voltar a degustar a colheita histórica do Berlim Tasting. Uma colheita fria, com inverno chuvoso, temperatura fresca até o início do verão, que recuperou o calor e o ciclo. Textura e fruta que misturam Bordeaux e Toscana, pelo uso de madeira e o perfil terroso. Frutas e especiarias vivíssimas e com décadas pela frente. Folhas secas do bosque, ervas, cedro e tabaco. Em boca, é superlativo em sua suculência e persistência. 100% Cabernet Sauvignon, com 18 meses de passagem por barricas novas de carvalho francês. Álcool 14%.
Degustado em 06/02/2023 por CB