Um delicioso vinho, com forte expressão do terroir. Apesar da idade, sua cor permanece suco de limão, com aromas bastante joviais, tendendo para flores brancas, pedras e outros minerais. Em
boca, tem acidez fantástica, com sabores cítricos muito elegantes que lembram calda de laranja. Trata-se de um vinho intensamente doce, porém muito leve e equilibrado. Seu frescor lhe garante sucesso nas harmonizações com tortas frutadas e queijos azuis.