Uma das regiões mais reputadas da Itália em produção de espumantes, agora será sede das apresentações do Guia Michelin pelos próximos três anos
Glaucia Balbachan Publicado em 26/10/2021, às 08h10
Escolhido pelo Grupo francês Michelin, que também controla 100% do guia The Wine Advocate, fundada por Robert Parker, Franciacorta sediará nos próximos 3 anos os eventos gastronômicos do grupo. O primeiro será em 23 de novembro e contará com transmissão ao vivo para apresentar o Guia Michelin 2022.
A aliança, além de agregar um profundo nível de valorização de alimentos e vinhos, trará também uma abordagem ambiental e sustentável, assuntos em voga no cenário mundial.
“Gostaria de agradecer à Michelin por ter escolhido nossa região como destino para anunciar o resultado de uma busca de um ano pela excelência na escolha dos melhores restaurantes”, conta o presidente do Consorcio Franciacorta, Silvano Brescianini.
Sinônimo internacional de cultura vitivinícola, Franciacorta é composta por 19 municípios e produzem alguns dos espumantes mais renomados do mundo.
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