Produção de vinhos no estado norte-americano do Oregon é promissora, mas com rendimento menor do que o esperado
Redação Publicado em 27/09/2024, às 07h45
A safra de 2024 no estado norte-americano do Oregon apresentou rendimentos menores devido a clusters e bagas menores, mas com qualidade promissora. As condições climáticas variaram de frias a amenas, com períodos de calor que favoreceram o desenvolvimento das videiras.
Apesar do início tardio da temporada e da colheita reduzida, os enólogos estão otimistas com a concentração e o equilíbrio da acidez nas uvas. Até meados de setembro, a colheita de Chardonnay e Pinot Meunier para o programa de espumantes da Stoller Family Estate estava em andamento. Variedades de maturação tardia, como Syrah e Tempranillo, estão previstas para serem colhidas até a primeira quinzena de outubro. Howe afirmou que o ritmo moderado de colheita permitiu uma gestão eficiente das operações de vinificação.
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No mercado de vinho a granel e uvas no Vale do Willamette, a Incredible Bulk Wine Co. relatou uma redução nas compras de uvas, especialmente em vinhedos de produção, o que pode resultar em uma produção de 20% a 30% menor do que a do ano passado. Essa medida busca estabilizar o mercado para 2025, com produtores ajustando os rendimentos em resposta às condições econômicas e climáticas.
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