To Kalon - considerado por alguns especialistas o melhor dos EUA para o plantio de Cabernet Sauvignon - terá uma parcela de parreiras renomeada para 'Robert's Block'
Redação Publicado em 24/06/2013, às 10h23 - Atualizado em 13/02/2019, às 16h31
Ainda em comemoração pelo centenário de Robert Mondavi, um dos vinhedos mais aprecidados do Napa Valley, o To Kalon - considerado por alguns especialistas o melhor dos EUA para o plantio de Cabernet Sauvignon - terá uma parcela de parreiras renomeada para 'Robert's Block'.
A Robert Mondavi Winery anunciou, ainda, que a safra de 2011 do vinho Robert Mondavi Winery Reserve Cabernet Sauvignon será um single vineyard do próprio To Kalon. Até 2010, o rótulo em questão era um blend de 85% Cabernet Sauvignon de To Kalon e 15% Cabernet Franc e Petit Verdot.
"Robert estabeleceu sua vinícola em um vinhedo que agora é considerado first growth", comentou Genevieve Janssens, diretora de produção da vinícola. O anuncio do 'novo' vinho foi feito durante um evento no próprio vinhedo, poucas horas depois de a decisão ter sido tomada.