Cabernet Sauvignon: a uva mais popular do mundo!

Saiba tudo sobre a célebre uva Cabernet Sauvignon

Entrevista

O segredo das vinhas centenárias de Apalta

Andrea León, enóloga da Lapostolle, revela como terroir, tempo e precisão moldam os vinhos chilenos

Notícias

Bordeaux registra safra mais quente em 133 anos

Calor e seca reduziram as uvas e devem acentuar diferenças entre os vinhos produzidos em 2026

Notícias

Mudanças climáticas levam vinhedos ao norte da França

Normandia e Bretanha ganham vinhas, mas já enfrentam geadas, secas e chuvas extremas

Os 25 hectares de vinhedos  da De Toren repousam sobre  solos com 540 milhões de anos,  mapeados em 15 tipos distintos
Matéria

A Torre do Novo Mundo: onde a complexidade africana reinterpreta a alma de Bordeaux

De Toren combina inspiração bordalesa, solos ancestrais e precisão para criar grandes vinhos na África do Sul

Capa

Cabernet Sauvignon: a rainha das uvas no mundo do vinho

Origem, estilo, terroirs e por que a Cabernet Sauvignon se tornou padrão global

DOC

DO Costers del Segre: sete terroirs, uma denominação

Entre os Pirineus e o Ebro, a DO Costers del Segre é uma das regiões mais promissoras da Catalunha atualmente

Ilustração
Notícias

Produção de vinho no Chile cresce 13,2% em 2026

País produziu 949,5 milhões de litros e interrompeu sequência de quatro anos consecutivos de queda

Montesquieu tinha 11 hectares de vinhedos no Château La Brède, seu principal refúgio quando queria escrever. Mas, além da filosofia, ele se interessava pela produção de vinhos
Notícias

Montesquieu e o vinho: como a filosofia floresceu entre vinhedos

O Espírito das Leis, de Montesquieu foi escrita em meio as vinhas de Bordeaux

www.vignelaure.com
Mercado

Investidor inglês compra o histórico Château Vignelaure

Tradicional vinícola da Provence receberá investimentos em vinhedos e adega após mudança de controle

Notícias

Vinícola australiana Heartland entra em recuperação

Endividada em AU$ 3,6 milhões, produtora reflete a crise que atinge o setor de vinhos na Austrália

Christie's Images Ltd. 2026
Notícias

Vinho histórico da Califórnia bate recorde em leilão

Garrafa do Cabernet Sauvignon 1973 de Stag's Leap foi arrematada por US$ 22,5 mil na Christie’s

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Notícias

Estudo aponta três caminhos para o futuro dos vinhedos

Pesquisa mostra como produtores podem adaptar vinhedos ao aquecimento sem perder valor de mercado

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Notícias

Safra 2025 de Bordeaux surpreende e desafia previsões

Após calor extremo, região francesa entrega vinhos frescos, equilibrados e de grande elegância

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Notícias

Primeiro vinho do vinhedo do Papa gera 5 mil garrafas na Itália

Produção inaugural de Cabernet Sauvignon integra projeto sustentável em Castel Gandolfo

Notícias

Bordeaux: história, terroir e os vinhos da região

Entenda solos, uvas e denominações da principal região vinícola francesa

Uva

Sauvignon Blanc: origem, aromas e estilo da uva

Uva expressa clima com frescor, acidez e aromas marcantes

Ilustração
Carta De Vinho

Marselan: conheça a uva e os melhores vinhos degustados pela ADEGA

Variedade ainda pouco conhecida ganha espaço com vinhos frescos e versáteis

Apesar de não ter origem portuguesa, alguns dos melhores vinhos do Alentejo utilizam a Alicante Bouschet
Notícias

Saiba quais são as uvas que fazem os melhores vinhos do Alentejo

O vinho da região de Alentejo é marcado por diferentes castas de uvas. Cabernet Sauvignon, Syrah e Antão Vaz são só algumas delas

Califórnia consolida os Estados Unidos como potência do vinho

Da Cabernet Sauvignon de Napa Valley aos ícones históricos, o país firma identidade e prestígio no cenário global

Cooper’s Hawk lança coleção Curated Icons com um Cabernet Sauvignon exclusivo criado pela Cakebread Cellars
Notícias

Cooper’s Hawk lança Curated Icons com Cakebread

Cooper’s Hawk lança coleção Curated Icons em parceria com a Cakebread Cellars, iniciando com um Cabernet Sauvignon 2023 de edição limitada

Cabernet Sauvignon carrega registros moleculares de origem há séculos - IA
Notícias

Uvas de vinho mantêm “memória molecular” de sua ancestralidade

Estudo da UC Davis Cabernet diz que Sauvignon mantém marcas epigenéticas de seus ancestrais de mais de 400 anos

Identificação de cultivares de uva: do método ampelográfico aos testes de DNA
Enotécnico

Como o teste de DNA está transformando a identificação de cultivares de uva

Usos na identificação de cultivares, proteção intelectual e recuperação de genealogias

Conheça a Viña Santa Carolina, Monumento Nacional do Chile e ícone do vinho
Enoarquitetura

Como a Viña Santa Carolina ajudou a moldar o vinho chileno moderno

Uma das vinícolas mais antigas do Chile, a Santa Carolina é tida como Monumento Nacional e traz consigo um pedacinho da história do país

Château Pichon-Longueville é verdadeiramente um castelo, cuja construção foi inspirada em um dos mais belos castelos do Vale do Loire
Grands Châteaux

Os dois Pichons: Pichon-Longueville e Pichon-Lalande

Vizinho de Latour, Pichon-Longueville deu origem a dois grandes vinhos em Pauillac

Pizza de calabresa, há versões com e sem queijo
Notícias

Pizza de calabresa: qual vinho escolher para harmonizar

Uma das pizzas mais clássicas, a calabresa pede um vinho tinto

A trajetória do rótulo que se tornou ícone da vitivinicultura chilena
Grands Châteaux

Como nasceu o Don Melchor

Em 1987, nasce o primeiro vinho ícone do Chile, em homenagem ao homem que criou a maior empresa de vinhos do país, uma das maiores do mundo

Colaboração liderada por Antonio Galloni estreia série de vinhos raros, começando pelo 2021 Old Vines Cabernet Sauvignon - Divulgação
Notícias

Vinho raro de Ornellaia com apenas 600 garrafas promete mexer com colecionadores

Asprey Studio e Vinous apresentam o 2021 Old Vines Cabernet Sauvignon, produzido em Ornellaia com apenas 600 garrafas

Um estudo aponta que o consumo moderado de vinho tinto pode estar associado à redução do risco de câncer de mama
Notícias

Estudo revela que vinho tinto pode reduzir risco de câncer de mama

Estudo mostrou que mulheres que consumiram 250 ml de rótulos Cabernet Sauvignon por mês reduzem concentração de hormônio causador da doença

O Julgamento de Paris e a trajetória dos vinhos californianos
Notícias

Stag’s Leap: o Cabernet Sauvignon que venceu a França em 1976

Durante o "Juramento de Paris" um vinho de Cabernet Sauvignon desconhecido redesenhou o Atlas Enológico Mundial

Incêndio Pickett atinge área de Calistoga, em Napa Valley, mobiliza 1.200 bombeiros e ameaça vinhedos. Produtores monitoram impacto do fogo e risco de fumaça sobre a safra 2025
Notícias

Incêndio ameaça vinícolas de Napa Valley e acende alerta para safra

Fogo próximo a Calistoga mobiliza 1.200 bombeiros, força evacuações e reacende risco de fumaça nos vinhedos da região