Viticultores vão instalar redes sobre os vinhedos, mas ideia ainda precisa ser aprovada por conselho
Redação Publicado em 19/08/2014, às 08h12 - Atualizado em 03/12/2014, às 08h04
Um projeto que visa proteger os vinhedos de Borgonha dos prejuízos causados pelas chuvas de granizo com redes está sendo testado pelo Conselho de Vinhos da Borgonha (BIVB). O plano está sendo executado devido à falta de sucesso dos canhões anti-granizo, que não conseguiram impedir os danos causados em Pommard, Volnay, Mersault e Beaune por uma forte chuva de granizo pelo terceiro ano seguido.
Granizo é a grande preocupação em Borgonha
Dessa forma, redes estão sendo instaladas em vinhedos para evitar os malefícios causados por fortes chuvas de granizo. “Nós estamos observando o que pode ser feito com as redes”, afirmou Cecile Mathiaud, do BIVB.
De acordo com as autoridades da Borgonha, 5 mil hectares de vinha em toda região foram afetados por uma forte chuva de granizo no mês passado. Nesse cenário, segundo o BIVB, apenas 30% dos produtores possuem o seguro que cobre por danos causados aos seus vinhedos, sendo que alguns enólogos pediram ao governo apoio financeiro.
No entanto, a instalação das redes em vinhedos da Borgonha desperta incertezas por conta da possibilidade de elas bloquearem a entrada da luz solar nas vinhas. Para o fornecedor de vinhos para a Berry Bros & Rudd e Decanter, Jasper Morris MW, ainda existem muitas perguntas não respondidas sobre o novo projeto.
Dentre vários questionamentos, Morris se pergunta o tempo em que as redes ficariam protegendo os vinhedos. “Elas (as redes) protegerão as videiras somente durante o período que apresenta perigo? Ou servirão como uma proteção a mais sempre em que houver a hipótese de chuva?", questionou.
De acordo Mathiaud, as redes só entrarão em atividade no país se forem aprovadas pelo Corpo de Denominação Nacional da França, o INAO. “Se todos estiverem de acordo, seu uso entrará em vigor”, disse.
O tempo de espera por uma decisão, contudo, pode ser precioso para os vinhedos localizados nas partes mais atingidas. "Nós perdemos o equivalente a duas colheitas ao longo dos últimos três anos", disse Thiebault Huber, do Domaine Huber-Verdereau e presidente do Volnay Wine Council. Todavia, segundo Mathiaud, as vinhas de Borgonha que não sofreram com o granizo podem ter uma boa colheita em 2014.
As redes, porém, já são amplamente usadas em outras regiões vinícolas que possuem grande incidência de chuvas de granizo, como por exemplo, a região de Mendoza, na Argentina.